Site logo

Lima makanan yang populer di Kabupaten Nagan Raya

Kabupaten Nagan Raya, yang terletak di Provinsi Aceh, Indonesia, memiliki beberapa makanan khas yang dapat dinikmati. Berikut adalah beberapa makanan yang populer di Kabupaten Nagan Raya:

  1. Gulai Tunjang: Gulai Tunjang adalah salah satu makanan khas Aceh yang juga populer di Kabupaten Nagan Raya. Gulai ini terbuat dari jeroan sapi, seperti usus atau kaki sapi, yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Aceh seperti lengkuas, serai, daun jeruk purut, dan santan. Gulai Tunjang memiliki cita rasa kaya dan gurih, biasanya disajikan dengan nasi hangat.
  2. Sate Matang: Sate Matang adalah sejenis sate yang terkenal di Kabupaten Nagan Raya. Sate ini terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipotong kecil-kecil, ditusuk menggunakan tusukan bambu, dan dipanggang di atas bara api. Sate Matang memiliki rasa yang khas dan disajikan dengan saus kacang yang lezat.
  3. Rujak Aceh: Rujak Aceh adalah hidangan buah khas Aceh yang juga populer di Kabupaten Nagan Raya. Rujak ini terbuat dari berbagai macam buah-buahan segar seperti mangga, nanas, jambu, dan mentimun yang dipotong dadu. Buah-buahan tersebut kemudian disiram dengan bumbu rujak yang terbuat dari campuran gula merah, air asam, garam, dan sambal.
  4. Mie Aceh: Mie Aceh adalah hidangan mie yang terkenal di seluruh Aceh, termasuk di Kabupaten Nagan Raya. Mie Aceh biasanya terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah khas yang gurih dan pedas. Mie ini juga diisi dengan daging sapi, sayuran, dan kerupuk. Mie Aceh sangat terkenal dan menjadi favorit di kalangan penduduk setempat.
  5. Kue Peukan: Kue Peukan adalah kue tradisional khas Aceh yang juga dapat ditemui di Kabupaten Nagan Raya. Kue ini terbuat dari campuran tepung ketan, gula kelapa, dan santan, yang kemudian dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Kue Peukan memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal.

Itulah beberapa makanan khas yang dapat dinikmati di Kabupaten Nagan Raya. Makanan-makanan tersebut merupakan bagian dari warisan kuliner Aceh dan mencerminkan kekayaan budaya kuliner di daerah tersebut.

Comments

  • No comments yet.
  • Add a comment