Kota Lhokseumawe, yang terletak di Provinsi Aceh, Indonesia, memiliki beragam makanan khas yang lezat dan unik. Berikut adalah beberapa contoh makanan tradisional yang dapat Anda temui di Kota Lhokseumawe:
- Nasi Gurih: Nasi Gurih adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah khas Aceh. Biasanya disajikan dengan lauk seperti ikan, daging, atau ayam. Nasi Gurih memiliki aroma dan rasa yang khas, dengan citarasa gurih dan sedikit pedas.
- Sate Matang: Sate Matang adalah hidangan sate yang terkenal di Aceh, termasuk di Kota Lhokseumawe. Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi atau daging kambing. Sate Matang memiliki rasa yang gurih dan disajikan dengan saus kacang pedas.
- Roti Cane: Roti Cane adalah roti datar yang tipis dan renyah yang biasanya disajikan dengan kuah kari atau saus sambal. Roti Cane dapat dinikmati sebagai camilan atau sebagai lauk saat makan.
- Aceh Noodle: Aceh Noodle, juga dikenal sebagai Mie Aceh, adalah hidangan mi dengan bumbu khas Aceh yang kaya rempah. Mie ini biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, seafood, dan sayuran seperti kubis dan wortel. Rasa pedas dan gurih menjadi ciri khas Mie Aceh.
- Martabak Aceh: Martabak Aceh adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung dan telur yang diisi dengan daging cincang, bawang, dan rempah-rempah khas Aceh. Martabak Aceh sering kali memiliki rasa pedas dan gurih.
- Kue Kape: Kue Kape adalah kue tradisional Aceh yang terbuat dari bahan dasar ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan manis. Kue Kape biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut.
Selain itu, Anda juga dapat mencoba makanan ringan tradisional seperti kue Lumpur Aceh, putri mandi, atau dodol Aceh. Kota Lhokseumawe menawarkan kelezatan kuliner khas Aceh yang dapat dinikmati oleh para pengunjung dan warga setempat.